8月14日(土)

毎年お盆に「チチタケうどん」を食べる会を山小屋の付近の住人で行っているが、今年は、山小屋付近を丹念に探したが見つからず、午後にSさんとお会いしたら7日(土)に白山に登った時チチタケが有ったとの情報があり、一緒にチチタケを探しに白山に行きました。
 チチタケが採れる場所は少々登らなければいけないので、小雨の振る中、蕗を採りながら、登っていったらぼちぼちと小さなチチタケが顔を出して「チチタケうどん」の出汁を取るくらいの量を採る事ができました。
 帰り、トイレ停車をしてブナの木の裏を見たらカリフラワーのようなものが土の上に一列に並んでいるではないですか。これは多分トンビマイタケの幼菌ではないかと少し採って匂いをかいでみたら、キノコの匂いがして、まさしくトンビマイタケ間違い無し、意外な所に有るものだとびっくりしました。(残念ながら写真ナシ)
 初めての経験なのでインターネットで調べてみると間違いありませんでした。

 蕗は、山小屋に帰り茹でてからスジを取り佃煮のように甘辛く煮て酒のおつまみにして食べました。
 
チチタケ採りでであった植物
カニコウモリ ヤマブドウ
採ったチチタケとフキ

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